Red and yellow fishing cabins on a snowy shore below white mountains

A costa

As Aldeias de Pescadores ao Longo da Estrada Costeira

Principais conclusões

  • São aldeias habitadas com portos ativos, e não museus preservados, e é por isso que parecem vividas.
  • O operador pede que as cabanas coloridas sejam vistas a partir do veículo, por respeito às pessoas que ali vivem.
  • Estruturas de madeira ao longo da costa secam o peixe ao ar livre, um método de conservação usado aqui há mil anos.
  • Foi o pigmento mais abundante durante séculos, feito de óxido de ferro, e é por isso que grande parte da costa norueguesa tem essa cor.

O que está realmente a ver

Os conjuntos de edifícios de madeira vermelhos, amarelos e cor de ocre ao longo desta costa não são uma exibição de património. São aldeias onde vivem pessoas hoje, com portos que ainda funcionam, barcos que ainda pescam e escolas que ainda recebem crianças. Isso é a primeira e mais importante coisa a entender sobre elas.

Explica porque parecem como são: ligeiramente desgastadas, obviamente usadas, com equipamento empilhado onde o equipamento se empilha, em vez de arranjado para fotografias. Uma aldeia preservada parece mais arrumada e significa menos. O que está a passar é uma parte funcional da costa norueguesa.

Porque tudo é pintado de vermelho

A cor é tão consistente ao longo desta costa que parece uma decisão de design, e a sua origem é económica. O pigmento de ocre vermelho, feito de óxido de ferro, foi durante séculos a tinta de longe mais abundante na Escandinávia. Era misturado com óleo de linhaça e farinha de centeio para criar uma tinta que protegia a madeira e podia ser feita em quase qualquer lugar.

O amarelo e o branco eram mais difíceis de obter e, por isso, aspiracionais, razão pela qual as casas mais imponentes nos antigos assentamentos noruegueses são frequentemente dessas cores, enquanto as casas de barcos e os anexos permaneciam vermelhos. O padrão sobrevive muito depois de a economia que o produziu desaparecer, que é como funcionam a maioria das tradições vernáculas.

O rorbu

Verá pequenas cabanas de madeira construídas mesmo à beira da água, por vezes sobre estacas fincadas no próprio mar. Estas são rorbuer, e foram construídas como alojamento sazonal para pescadores que vinham à costa para a época do bacalhau no inverno e precisavam de um sítio para dormir ao lado dos seus barcos.

O design segue a função exatamente. Ficam sobre a água para que um barco possa ser amarrado à porta, são pequenas porque nunca foram feitas para serem habitadas durante todo o ano, e são simples porque eram edifícios de trabalho. Muitas foram entretanto convertidas em alojamento de férias, o que é uma segunda vida justa para um tipo de edifício que, de outra forma, teria desaparecido.

Red cabins on stilts above clear green water in winter

Cabanas de madeira pintadas ao longo da costa a oeste de Tromso

Os ripados de secagem

As altas estruturas de madeira ao longo da costa são as construções mais distintivas desta costa e as mais facilmente mal interpretadas. Servem para secar bacalhau, e a técnica tem cerca de mil anos. O peixe é pendurado nelas durante o fim do inverno e a primavera, e o ar frio e seco faz o resto.

O resultado é o stockfish, que se conserva durante anos sem sal ou refrigeração e foi a base de um comércio que ligou o norte da Noruega ao Mediterrâneo desde a Idade Média. O bacalhau seco desta costa alimentou cidades europeias, financiou a rede comercial Hanseática e continua a ser uma exportação séria hoje, particularmente para a Itália e Portugal. Aquelas estruturas nuas são a extremidade visível de uma história económica muito longa.

Como funciona a pesca do bacalhau do Ártico

O skrei, o bacalhau do Ártico migratório, passa a maior parte da sua vida no Mar de Barents e nada para sul todos os invernos para desovar ao longo da costa norueguesa. Essa migração é a razão pela qual estas aldeias existem onde existem: durante alguns meses por ano, uma quantidade enorme de peixe chega ao alcance de um pequeno barco.

A natureza sazonal disso moldou tudo. Os pescadores vinham para a época, ficavam nos rorbuer, pescavam, secavam a captura nos ripados e iam para casa. Os barcos modernos e a congelação mudaram as questões práticas, mas o ritmo ainda marca o ano aqui, e os ripados ainda se enchem nos mesmos meses de sempre.

Porque alguém ainda vive aqui fora

É uma pergunta razoável quando se vê uma aldeia de algumas centenas de pessoas numa ilha nua no limite do Mar da Noruega. Parte da resposta é o peixe, que continua a ser uma indústria genuína e não uma atividade de património. Parte é que a Noruega investiu deliberadamente em manter estas comunidades viáveis, com estradas, túneis, escolas e serviços que não sobreviveriam a um cálculo puramente económico.

E parte é simplesmente que as pessoas são daqui. Estes não são assentamentos fundados para o turismo ou mantidos para visitantes. São habitados há muito tempo, por famílias que aqui estão há gerações, e o facto de um autocarro agora passar não muda o que são.

Razão pela qual se vê do autocarro

O operador pede especificamente que as cabanas coloridas sejam vistas a partir do veículo, em vez de se andar por entre elas, e declara a razão claramente: para respeitar os residentes. Essa instrução deve ser levada a sério e é suficientemente incomum para merecer crédito.

O problema é familiar em qualquer lugar fotogénico e habitado. Uma aldeia que aparece em fotografias suficientes começa a receber visitantes que tratam os jardins como miradouros e as portas como cenários. Um passeio que passa de carro, deixa as pessoas olharem e fotografarem da estrada, e não despeja quarenta pessoas no quintal de alguém, está a comportar-se como gostaria que um passeio se comportasse na sua própria rua.

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Antes de reservar

As aldeias ainda estão ativas?
Sim. São comunidades habitadas com portos ativos e barcos de pesca, não locais de património preservado, e é por isso que parecem usadas em vez de arranjadas.
O que é um rorbu?
Uma cabana de pescador construída à beira da água, frequentemente sobre estacas sobre o mar, como alojamento sazonal durante a pesca do bacalhau no inverno. Muitas são agora alojamento local.
Para que servem os ripados de madeira?
Para secar bacalhau ao ar. O peixe fica pendurado ali durante o fim do inverno e a primavera, e o ar frio e seco produz stockfish, que se conserva durante anos sem sal ou refrigeração.
Porque é que está tudo pintado de vermelho?
Ocre vermelho, derivado do óxido de ferro, foi durante séculos o pigmento mais abundante na Escandinávia. O amarelo e o branco eram mais raros, razão pela qual as casas mais imponentes os utilizavam.
O que é o skrei?
O bacalhau do Ártico migratório que vive no Mar de Barents e nada para sul todos os invernos para desovar ao longo desta costa. É por causa dessa migração que as aldeias aqui existem.
Porque é que não podemos andar à volta das cabanas?
O operador pede que sejam vistas do autocarro, por respeito aos residentes. São casas de pessoas e não uma atração, e aquela é a rua delas.
Para onde vai o bacalhau seco?
Grande parte é exportada, historicamente por toda a Europa através do comércio hanseático e hoje em dia especialmente para Itália e Portugal, onde continua a ser um alimento básico.

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